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世界遺産 フエ~ホイアン~ミーソンの旅 その2

世界遺産 フエ~ホイアン~ミーソンの旅 その2


フエ フェスティバル
今回の一番の楽しみはフエフェスティバル。約一週間にわたって市内各地でさまざまなプログラムが組まれている。その中で着いた初日はアオザイショー、高校の校庭とは思えない古い石造り建造物がそのまま舞台となり、三方に仮設のスタンドが設けられている。ほんとどはアオザイのファッションーで歩くだけだが、映像や楽器、花火もあって息を継がせず楽しましてくれた。ラオスのシンではこうは出来ないだろうなと思った。
*アオザイの 裾ひる返し 闊歩する ベトナム女性の 美女の軍団aozai.jpg

宮廷料理
ラオスと同じようにフランス援助のもとベトナムを統一したグエン朝は約150年の歴史を持つベトナム最後の王朝だ。この歴史的建造物群は世界遺産に登録されている。この宮廷でショーを見ながら宮廷料理が楽しめるチケットは早々手配して頂いていた。祭りの間2回ありその一回目、北京の紫禁城を模したといわれる宮廷の建物はベトナム戦争でその多くが破壊されたがそれでも現在ある「午門」と呼ばれる正門や中央の太和殿に充分その威容を偲ぶ事が出来る。
*戦禍超え 世界の遺産の 宮廷で 平和の祭りを 世界が祝う 

kyuutei.jpg


舞台を囲み800席が用意され各テーブルに給仕が付いている。料理の変わり目はショーのようにテーブル担当が一斉に料理を掲げて並び、一斉に配膳となる。かぼちゃやトウガンをくりぬいて食器とし、それ自体が芸術作品と呼べそうだ。ベトナム古酒もでて獅子舞や踊りなど次々変わるショーを見ながら伝統の宮廷料理をたしなんだ。

odori.jpg
*音楽と 踊りと花火と 宮廷の 料理に囲まれ 夢見るナイト 
ryouri1.jpg
宮廷料理の会場から建物を一つ戻るとそこでは世界の衣装のショーが開かれている。広い王宮の野外会場では連日さまざまなプログラムが同時開催されその規模と祭りの運営に感動した。
-fasshonsho.jpg

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